Mniszek lekarski - chwast o wielkiej mocy + przepis na domowy tonik

08:26

Cześć kochani,

właśnie rozpoczął się sezon na zbieranie mniszka lekarskiego często nazywanego też mleczem (to inna roślina) lub dmuchawcem. Na przełomie kwietnia i maja, żółte dorodne pąki zdobią wiele pól i łąk. Roślina uważana przez wielu z nas za chwast jest surowcem leczniczym i posiada szereg właściwości zdrowotnych i kosmetycznych. Substancje aktywne zawarte w mniszku należą głównie do grup fenoli i terpenów. 
właściwości mniszka

Właściwości mniszka lekarskiego

Skład chemiczny mniszka lekarskiego zależy od wielu czynników, np. od sezonu czy czasu zbioru. Poszczególne części mniszka również zawierają inne substancje aktywne. Liście zawierają laktony seskwiterpenowe, polifenole, kumaryny oraz kwas foliowy. Ze świeżych liści możemy zrobić sałatkę, a z suszonych pyszny napar. Liście mają właściwości moczopędne, świetnie sprawdzą się u osób z problemami wątroby oraz nerek. Liście mniszka polecane są także podczas kuracji oczyszczających i odchudzających, ponadto są szczególnie bogate w witaminę A (mają jej wyższe stężenie niż marchew), która odpowiada za prawidłowe widzenie. Kwiaty mniszka zawierają wysoką dawkę flawonoidów, natomiast korzenie bogate są w związki fenolowe oraz kumaryny. W Meksyku bardzo popularny jest odwar z całej rośliny, wspomaga on walkę z cukrzycą. Roślina ma właściwości antyoksydacyjne, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, hipolipidemiczne, oraz przeciwnowotworowe.
właściwości mniszka

Zastosowanie mniszka

Mniszka bardzo łatwo wyhodować, nie jest rośliną trudną w utrzymaniu. Mniszek może być podawany w formie surowej, gotowanej, smażonej, w postaci soku lub w formie naparów. Może być wykorzystywany również do użytku zewnętrznego kosmetycznego np. w formie toników czy okładów. Swoje zastosowanie znajduje przy wspomaganiu leczenia trądziku i zmian zapalnych skóry. Przeciwdziała wolnym rodnikom, opóźnia procesy starzenia. Świetnie sprawdzi się także podczas problemów z rozszerzonymi porami skóry, ma działanie oczyszczające. Redukuje przebarwienia i poprawia koloryt skóry, sprawdzi się też przy cerze normalnej i dojrzałej. Choć jest uznawany za bezpieczną roślinę, przed jego zastosowaniem warto zrobić próbę uczuleniową. Mniszek jest także rośliną miododajną, miód bogaty jest w witaminy C i B2 oraz związki mineralne: potas, fosfor, mangan i żelazo, wzmacnia on odporność i mięsień sercowy.

Tonik z mniszka

Tonik jest bardzo prosty w przygotowaniu, wystarczy 6 kwiatów zalać letnią wodą i gotować przez ok. 20 min. Pamiętajmy, aby kwiaty były przykryte wodą, po ostudzeniu wyrzucamy kwiaty i przelewamy gotowy tonik do słoiczka bądź pojemnika z dozownikiem. Powinniśmy przechowywać go w lodówce maksymalnie parę dni. 

Lubicie tą roślinę? :)

Buziaki <3

Zobacz również

31 komentarze

  1. Nawet nie miałam pojęcia, że ma on takie właściwości :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wersja z wykorzystaniem mniszka jako kosmetyku najbardziej do mnie przemawia ,jako posiłek -niekoniecznie 😁
    Nie wiedziałam że ma on aż tyle tych właściwości
    Pozdrawiam
    Lili

    OdpowiedzUsuń
  3. Być może znajdę jeszcze żółte mniszki, wtedy na pewno spróbuję tego toniku. W latach dziecięcych używałam go do usuwania kurzajek :)

    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  4. Ooo nie wiedziałam, że ma tyle zastosowań :o Lubię robic zdjęcia tej roślinie, ale może teraz ją też w inny sposób wykorzystam, kto wie hehe

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo ciekawy i przydatny post, dzięki za przepisy :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Słyszałam o naparach z mniszka lekarskiego, ale o reszcie zastosowań nie wiedziałam. Zwłaszcza tonik mnie zainteresował :)

    OdpowiedzUsuń
  7. O cudach mniszka dużo czytałam, a przepis na tonik na pewno wykorzystam :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja w tym roku nazbierałam sporo kwiatów mniszka lekarskiego i chciałam zrobić z nich sok/miód. Ale coś poszło nie tak.

    OdpowiedzUsuń
  9. Ja ostatnio właśnie chętniej korzystam z takich naturalnych kuracji. Kupiłam sobie nawet specjalną książkę, żeby się podszkolić :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Nie wiedziałam o właściwościach, bardzo chętnie wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Jak byłam dzieckiem to zbierałam go każdego roku z moją babcią :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Fajny pomysł na domowy tonik :) muszę sobie taki zrobić, bo mnie zaciekawił :)

    OdpowiedzUsuń
  13. O mamo NIE NA WI DZĘ tego dziadostwa! Znaczy gdzieś na łące to może sobie toto rosnąć, ale walka z tym w ogrodzie, to jakiś kosmos. :(

    OdpowiedzUsuń
  14. Mnóstwo ziół, które uważamy za zwyczajne chwasty, ma wspaniałe właściwości i warto czerpać z nich pełnymi garściami :)) Bardzo chętnie zrobię tonik z mniszka, dziękuję za pomysł :D

    OdpowiedzUsuń
  15. Pamiętam jak zbierałam mniszka dla mojej babci, która robiła z niego sok :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Chyba nigdy nie stosowałam nic z tej rośliny, chociaż być może po prostu nie pamiętam :) Może skuszę się na zrobienie toniku :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Nie wiedziałam, że mniszek lekarski i mlecz to inne rośliny. Jako dziecko jeździłam z tatą rowerami na zbiory mniszka, z którego moja babcia robiła syrop. Wspomnienie dzieciństwa ;)

    OdpowiedzUsuń
  18. Mniszek lekarski jest podobny do mlecza. Dobrze wiedzieć, że ten kwiat ma tyle właściwości :D Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  19. Ja zrobiłam miód z mniszka :)

    OdpowiedzUsuń
  20. No to teraz biegiem i zbieramy :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Świetny, przydatny wpis. Nie miałam pojęcia, że z mniszka można zrobić tonik. Chyba dzisiaj polecę zbierać kwiaty i spróbuję wykonać ten kosmetyk w domu 😍

    OdpowiedzUsuń
  22. nazwa tej rośliny zobowiązuje ;) nikgdy wcześniej nie skupiałam się na jej właściwościach ale jak widać warto ;) mniszek może być wykorzystany na wiele sposobów ;) moja mama nawet ostatnio zaserwowała mi miód z mniszka ;)

    OdpowiedzUsuń
  23. Wow! Powiem szczerze, że nawet nie zdawałam sobie sprawy, że mniszek ma aż tyle zastosowań! Niesamowita roślina :O Tylko kurczę, żeby było bezpiecznie chyba trzeba znaleźć dobre miejsce do zbiorów - tak, żeby liście oraz kwiaty nie były pokryte kurzem z drogi :( A o to trudno...

    OdpowiedzUsuń
  24. Przyznam że tonik z mniszka mnie skusił ;)

    OdpowiedzUsuń
  25. Nie wiedziałam, że można go zastosować na tyle różnych sposobów. Lubię tę serię wpisów, bo zawsze dowiem się czegoś ciekawego :)

    OdpowiedzUsuń
  26. Mniszek jest bardzo wartościowy :)

    OdpowiedzUsuń
  27. Słyszałam o tzw. miodku z mniszka, ale o toniku nie- świetny pomysł na wykorzystanie łąkowego kwiatu!
    pozdrawiam serdecznie znad filiżanki kawy :)

    OdpowiedzUsuń

Dodając komentarz na blogu przekazujesz mi swoje dane osobowe, które są odpowiednio chronione i pozostają poufne. Twoje dane osobowe nie są przekazywane innym podmiotom trzecim.

Fanpage

Inspiracje