Królowe sezonu - jagody dla zdrowia i urody + przepis na pyszne jagodowe ciasto
11:36Cześć kochani,
kryją w sobie mnóstwo przeciwutleniaczy, dzięki czemu skutecznie chronią skórę przed wczesnym starzeniem, malutkie, atramentowe, niepozorne - jagody. Sezon na nie już w pełni, więc warto się za nimi rozejrzeć. Występują w wielu polskich lasach, należą do rodziny wrzosowatych, ich prawidłowa nazwa to borówki czarne. Te sezonowe owoce kryją w sobie mnóstwo cennych witamin, dodatkowo są nisko kaloryczne, szklanka jagód to zaledwie 60 kcal.
Właściwości jagód
Jagody są zdrowsze od popularnych borówek amerykańskich, zawierają szereg składników odżywczych i antyoksydantów. Polecane są szczególnie osobom, mającym problemy ze wzrokiem, zawierają luteiny i zaaksantyny, które poprawiają ukrwienie gałki ocznej. Mają również działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Ponadto dzięki bogactwu fenoli, jagody chronią nasz organizm przed stresem oksydacyjnym. Badania kliniczne wskazują również na ich działanie antynowotworowe, obniżają także ryzyko zawału serca. W jagodach znajdziemy też substancje podobną do insuliny glukokininę - która kontroluje poziom cukru we krwi.
Jagody dla urody
Dzięki swoim właściwością odmładzającym (zawiera aż 19 polifenoli), jagody znalazły swoje zastosowanie w kosmetyce. Wyciąg jagód stanowi aktywny składnik kremów i emulsji nawilżających. Są także polecane do skóry naczyniowej i problematycznej, dzięki dużej zawartości witaminy C, uszczelniają naczynia krwionośne. Pektyny zawarte w jagodach mają działanie wygładzające i zmiękczające skórę.
Przepis na pyszny placek z jagodami
- 500 g mąki tortowej
- 3/4 szklanki cukru bądź wersja zdrowsza półtorej szklanki erytrytolu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 jajka
- 5 łyżek oleju
- 500 gr jagód
Jajka w dużej misce ubijamy na sztywną masę, po czym dodajemy cukier. Cały czas miksując powoli wlewamy olej. W osobnej misce przesiewamy mąkę i mieszamy ją z proszkiem do pieczenia. Rozgrzewamy piec do 180 stopni. Przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia mieszamy z pozostałymi składnikami. Na przygotowaną wcześniej formę do pieczenia przelewamy masę i układamy na jej wierzchu wcześniej umyte jagody. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 40 minut. Po upieczeniu ciasto możemy posypać cukrem pudrem.
Lubicie jagody? :)
Buziaki <3
42 komentarze
Kocham jagody, mam na działce pychota :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię te owoce, często dodaję do koktajli.
OdpowiedzUsuńChyba dzisiaj upiekę taki placek. :):)
OdpowiedzUsuńCudowne ciacho, mój synek uwielbia jagody☺
OdpowiedzUsuńUwielbiam jagody. Właśnie w zeszły weekend miałam w dom blachę cudownego ciasta tylko, że z klasycznymi jagodami.
OdpowiedzUsuńPrzyznam, że już dawno nie jadłam jagód, a bardzo je lubię.
OdpowiedzUsuńUwielbiam jagody i ostatnio zajadam się tylko nimi :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam te owoce:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam jagody. Są pyszne i bardzo wartościowe :)
OdpowiedzUsuńMoże się mylę, ale czy nie wydaje Ci się, że na każdym z tych zdjęć tak naprawdę nie ma jagód ale borówki amerykańskie?
OdpowiedzUsuńPrzecież prawdziwe, leśne jagody, wypadają zupełnie inaczej.
Jagody to borówki czarne :D I tak własnie wyglądają :D Przejrzyj grafiki kochana :)
UsuńKocham jagody. 😊
OdpowiedzUsuńAle apetycznie wygląda:) Uwielbiam ciasto z jagodami:)
OdpowiedzUsuńKocham jagody, ale jeszcze w tym roku ich nie jadłam :/
OdpowiedzUsuńJagody uwielbiam szczególnie z cukrem <3
OdpowiedzUsuńJa bardzo lubię w każdej postaci :). W sezonie często jem i mrożę na zimę :P
OdpowiedzUsuńPrzyznam, że jagody najbardziej lubię na surowo- zajadam garściami!
OdpowiedzUsuńpozdrawiam serdecznie znad filiżanki kawy :)
Uwielbiam jagody! Jejkuuu jak pysznie, aż zgłodniałam, choć przed chwilą jadłam.. :p
OdpowiedzUsuńUwielbiam. 6 kg zakupione i zamrożone na zimę do ciast, bułek i pierogów :). Ale muszę chyba je jeszcze częściej jeść skoro wspomagają wzrok. Z tym u mnie słabo ;)
OdpowiedzUsuńAle mi smaka narobiłaś na takie owocowe ciasto :)
OdpowiedzUsuńMam uraz do jagód, gdy byłam mała babcia mnie nimi faszerowała przez całe wakacje. Zawsze mówiła, że są zdrowe i powinnam je jeść ;)
OdpowiedzUsuńDawno nie jadłam już czegoś tak dobrego, jagody? ZAWSZE! Koniecznie muszę go zrobić na wolnym ☺
OdpowiedzUsuńUwielbiam je :)
OdpowiedzUsuńCudowne ciacho. :)
OdpowiedzUsuńna pewno jest pyszne :) ostatnio piekłam muffinki z jagodami, a na jutro przewidziane ciasto marchewkowe :)
OdpowiedzUsuńPycha, nie pamiętam kiedy ostatnio jadłam ciasto jagodowe.
OdpowiedzUsuńW ciastach ,i w kosmetykach uwielbiam,solo niekoniecznie ☺
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Lili
Kocham jagody, a ciasto przekonuje mnie w stu procentach! Przepis zapisałam i na pewno wykorzystam. Spróbuję zrobić je również z borówkami :) Wygląda pysznie!
OdpowiedzUsuńUwielbiam jagody i uwielbiam takie ciacho, aż smaka nabrałam na nie :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam jagody pod każdą postacią :)
OdpowiedzUsuńOstatnio robiłam podobne ciasto z borówkami. Zrobię znowu, ale czekam aż będzie nieco chłodniej :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam jagody pod każdą postacią. Moje dzieci najbardziej lubią takie solo wcinać :-)
OdpowiedzUsuńKocham jagody, zachecilas mnie aby zrobic to ciacho :D
OdpowiedzUsuńUwielbiam! :) Dzisiaj nawet myślałam o zrobieniu pierogów z jagodami :)
OdpowiedzUsuńLubię je jeść, lubię nawet zbierać ;). Fajnie wiedzieć, że przy okazji jedzenia ich robimy coś dobrego dla swojego organizmu.
OdpowiedzUsuńVery yummy. I am following your beautiful blog and I will be very happy if you follow me too. Have a nice weekend :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam jagody są pyszne w każdej postaci, są pyszne :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do siebie,
https://w-pogoni-za-idealem.blogspot.com/
Bardzo lubie jagody :)
OdpowiedzUsuńmuszę wypróbować Twój przepis :) wygląda smacznie no i dzięki jagodom placek jest też zdrowy :)
OdpowiedzUsuńPrzepis wydaje się bardzo prosty i smaczny koniecznie spróbuję, za mną już tlenoterapia białystok więc mam prawo na odrobinę smakołyków.
OdpowiedzUsuńInspirujący blog do gotowania, mi choć czasem coś nie wyjdzie to i tak próbuję.
OdpowiedzUsuń72BFED2963
OdpowiedzUsuńTakipçi Satın Al
Raid Promosyon Kodu
Hay Day 5000 Elmas Altın Hilesi
Kafa Topu Elmas Kodu
Takipçi Hilesi
Yorum Satın Al
Manga Oku TR
Kitap Önerileri
En İyi Güneş Kremi
Dodając komentarz na blogu przekazujesz mi swoje dane osobowe, które są odpowiednio chronione i pozostają poufne. Twoje dane osobowe nie są przekazywane innym podmiotom trzecim.